company Introduction
직접 농사를 짓습니다.
그 농작물로 상품을 기획합니다.
(Introduction: Yonghee Choi, Culinary
Researcher at CHUNGCHOON MD)
안녕하세요
최용희 대표 입니다
다년간 요리 연구해오며
고객분들께
맛있는 밥한끼와
건강한 차한잔을
내어 왔습니다.
재대로 된 먹거리를
ZERO-WASTE 해오며
맛과 멋을 지켜왔습니다.
첫번째로 "직접 농사를 짓습니다."
유기농 차 원료부터
스마트팜에서 특허 공법으로 만들어
사랑받는 57종의 티를 공급합니다.
두번째로 잘하는 밥을 만듭니다.
어디서나 드시도록 햇반을 만듭니다.
김치볶음밥, 야채볶음밥 (꼼랑, 나시고렝), 잡채볶음밥
특히 재배한 차를 이용한 찻물을 써서
저당밥및 곤약 90칼로리 미만 맞춤밥을 만듭니다.
이렇게 용기밥과 특허 파우치밥 9종류를 만들어 수출합니다.
마지막으로 "복잡한 레시피 조리법을 누구에게나 쉽게 공개 합니다."
AI버추얼 모달 특허 기술로
조리법 및 재료의 상태를
한번에 습득 조리 할 수 있도록
한국컨텐츠진흥원과
버추얼 기술 구현 연구중 입니다.
Hello, I’m Yonghee Choi, CEO of
CHUNGCHOON MD.
Through many years of culinary research,
I have served our customers delicious meals and comforting cups of healthy tea.
"We have remained committed to honest, high-quality food,
practiced a zero-waste campaign, and maintained
both exceptional flavor and thoughtful adaptation to the food industry."
First, we grow our own ingredients.
From organic tea ingredients to crops produced in our smart farm using patented methods,
we supply 57 popular varieties of tea.
Second, we make the rice dishes we know best.
We produce ready-to-eat rice. so that everyone can enjoy a satisfying meal anywhere.
Our products include kimchi fried rice,
vegetable fried rice, cơm rang, nasi goreng,
and Japchae fried rice.
We also use tea-infused water made from the tea crops
we grow to develop customized rice products,
including low-sugar rice
and konjac rice with fewer than 90 calories.
We produce and export nine varieties of ready-to-eat rice
in both convenient cup and patented pouch formats.
Finally, we make complex recipes easy and accessible to everyone.
Using our patented AI virtual model technology,
we are developing a system that enables users to understand recipes, cooking steps,
and ingredient conditions at a glance and cook with confidence.
We are currently conducting research in collaboration
with the Korea Creative Content Agency (KOCCA)
to bring this virtual cooking technology to life..